El entierro de la sardina ponía el broche este domingo a la alegre fiesta del Carnaval en Jerez de los Caballeros, tras dos jornadas intensas, plenas de disfrute en torno a esta celebración. El animado cortejo partía del cine-teatro Balboa, amenizado por la charanga ’13 y el porrazo’ y con la participación de viudas “desconsoladamente divertidas”. A su llegada a la Plaza de España, ha tenido lugar una parada para bailar en torno a “doña sardina”, antes de continuar el recorrido hasta la Plaza de la Alcazaba.
Dicho enclave ha vuelto a acoger, en esta edición, la quema de la sardina en un ambiente de fiesta. La alcaldesa de Jerez de los Caballeros, Virginia Borrallo, junto al primer teniente de alcalde, Feliciano Ciria y la concejala de Cultura, María de los Ángeles Sánchez, han acompañado este acto con el que se cierra el Carnaval jerezano y que, finalmente, ha dado paso a la degustación de una sardinada por parte de todo el público asistente en medio de la animación musical, con la citada charanga, en la carpa del Carnaval.
